ブランチや持ち寄りにぴったり！男子が喜ぶ「簡単ミニパン」
こんにちは、きなこです。
今日は土曜日。夫も息子もお休みなので、家族で９時までお寝坊してしまいました。のんびり起きる週末は、朝ごはんを作りません。誰かがお腹空いた～というまで私ものんびり。主婦だって週末はお休みです。
10時すぎ、息子からお腹空いたコールがあったので、作ったのがこちら。
ツナコーンミニパンです。これ、すごく簡単なので料理初心者にもおすすめです。簡単なのに男子たちは大喜び(大人も子供も)！ 早速、作り方をシェアしますね。
＜作り方＞
こちらのレシピを参考に、我が家の好みの味へアレンジしました。（夫も息子も、焼いたマヨネーズの味を好まないので、分量を減らしケチャップ味へ変え、トッピングを増やしました。）
【材料】
★ホットケーキミックス150ｇ
★卵１個
★牛乳100cc
○シーチキン ２缶
○コーン
○ケチャップ
○玉ねぎ
○マヨネーズ 大さじ１
○乾燥バジル
○ブラックペッパー
（牛乳がきれていたので、カルピス20cc＋水80ccで代用しました。ズボラでも大成功です←）
【手順】
［１］ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜて型へ流す。
［２］ツナ缶を軽く油切りし、マヨネーズと混ぜる。玉ねぎはスライス
［３］玉ねぎ、ツナ、コーン、ケチャップ、バジルでトッピング
［４］180℃のオーブンで20分焼いてできあがり♡
焼き型は小さければ小さいほどかわいい
このパンを焼く時、小さめの型で焼くとかわいくて好評です。今日使ったのはこちらのシリコンカップ。ダイソーで購入したものです。
小皿に１つで乗っているケチャップ付きのものが大きいシリコン型。ケチャップなしで小皿に２つずつ乗っているものが、小さいシリコン型で作ったミニパンです。子供用にはケチャップなし。大人用はケチャップ＋ブラックペッパーをトッピングです。
大きさ比較のためにバジルの小瓶を置いています。手前の黄色は大きいサイズ、奥のピンクは小さいサイズです。シリコンカップを使うと、簡単に型からはずれるので非常に便利です。
持ち寄りパーティーにはＩＫＥＡのマフィンカップ
ツナコーンミニパンは、簡単ですぐに出来上がります。しかもおいしい♡ だから持ち寄りパーティーにもおすすめです。
ＩＫＥＡで購入したマフィンカップ。同じ柄のパウンドケーキ型もセットで、確か300円ほどで購入しました。
おしゃれな型を使うだけで、ただの茶色いミニパンも一気に華やぎます。アルミカップではあまりに色気がありませんからね。
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バジルの小瓶を置いて大きさ比較。手のひらに２つ乗るくらいのサイズ感です。
今日紹介した「簡単ミニパン」は、全行程を合わせても30分かかりません。夫にも息子にも大好評です。今回はツナ缶をメインに使いましたが、ウインナーやソーセージ、ベーコンなどのトッピングもすごくおいしいです。
夫と息子が、習い事から戻ってきたので今日はこのへんで。ではー！
